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■所在地 東京都 ■小間番号 9-6 ■業種 食品メーカー、生産者
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私たちオリエンタル酵母工業は1929年(昭和4年)に日本で最初の製パン用イーストメーカーとして創立し、イーストをはじめとする各種食品素材の提供から、飼料、さらにバイオ分野へと事業を拡大して参りました。当社では真のグローバル化を達成するために、海外企業との提携や技術導入、海外現地法人の設立、海外事情の調査分析など、常に海外との関係を深めて参りました。
輸出パートナー
1年以内の輸出実績国 中国、米国、台湾、フィリピン、オランダ
これまでの海外輸出経験 有 [ 中国、米国、台湾、フィリピン、オランダ ]
販促活動への対応 積極的に対応する 取引形態 直接取引/商社・卸をとおす
商品名 パン用酵母
特徴
当社は日本で初めて製パン用イーストの量産に成功した企業

パンの種類やスクラッチ製法や冷蔵・冷凍製法など製法にお応えできる生イーストをラインアップ。
商品カテゴリー その他 原料 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 東京都
保存方法 冷蔵 消費期限 30日
出荷可能時期 通年可能
商品の特長・認証 ISO22000 / その他 【ISO14001】
商品名 パン品質改良剤
特徴
パン品質改良剤は品質の向上と高い安定性に寄与します

パン品質の向上とおいしさの安定に付与する素材。パンのソフト性や老化抑制など、差別化を図りたいパンに合わせてご用意。
商品カテゴリー 食品添加物 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 1,000 円 生産地/最終加工地 滋賀県
保存方法 常温 消費期限 180日
出荷可能時期 通年可能
商品の特長・認証 ISO22000 / その他 【ISO14001】
商品名 粉末かんすい
特徴
麺特有の食感・風味を付与。

中華麺特有の香りや食感の付与に不可欠な素材。麺の種類の他、ご当地ラーメンをサポートできるよう多数ラインアップ。
商品カテゴリー 食品添加物 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 滋賀県
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能
商品の特長・認証 ISO22000 / その他 【ISO14001】
商品名 日持・品質向上剤
特徴
賞味期限の短い食品の日持向上、食品本来の品質向上をサポート。

中食・外食では外せない日持・品質向上剤。惣菜の日持延長のほか、畜肉・魚介類の食感改良にお応えするものをラインナップ。
商品カテゴリー 食品添加物 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 1,500 円 生産地/最終加工地 東京都
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年可能
商品の特長・認証 その他 【FSS22000】
商品名 イーストミネラル
特徴
各種ミネラル含有量を高め粉末化した、ミネラル含有酵母。

清涼飲料水からダイエット食品まで、食品の栄養強化にご使用していただける酵母エキス。本製品の酵母エキスは、弊社の特殊培養技術により酵母から可溶性成分を抽出。
商品カテゴリー その他 原料 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 10,000 円 生産地/最終加工地 大阪府
保存方法 常温 消費期限 2年
出荷可能時期 通年可能
商品の特長・認証 ISO22000 / その他 【ISO14001】
共同出展社
  

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