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■所在地 福岡県 ■小間番号 6-19 ■業種 食品メーカー、生産者
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弊社は創業明治3年(1870年)の味噌専業メーカーです。弊社の赤レンガ造りの味噌蔵、通称“並倉”は、柳川の代表的な観光の川下り沿いにあり国登録有形文化財に登録されています。味噌はユネスコ文化遺産に登録された、“和食”のもっとも基本となる調味料の一つです。弊社では創業時より、お客様に支持される味を守りながら、より良い商品の開発、新しい販路開拓に挑戦しております。
輸出パートナー
1年以内の輸出実績国 台湾、香港、シンガポール、マレーシア、インドネシア、アメリカ、フランス、スイス等
これまでの海外輸出経験 有 [ 台湾、香港、シンガポール、マレーシア、インドネシア、アメリカ、フランス、スイス等 ]
販促活動への対応 積極的に対応する 取引形態 商社・卸をとおす
商品名 相撲味噌
特徴
辛さの後に旨味広がる。

独自にブレンドしたみそをベースに、たっぷりの唐辛子とにんにくを配合しました。辛さと旨味の絶妙なバランス。刺激的な味に仕上げました。FOODEX JAPAN 2014内ご当地味噌&醤油グランプリにおいて、銀賞、味覚審査賞、パッケージ審査賞を受賞いたしました。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 600 円 生産地/最終加工地 福岡県
保存方法 常温 消費期限 1年
最低ロット 要相談
個/1あたりのサイズ・量 10㎝×6㎝×21㎝、380g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 調合みそ(大豆を含む) (豆みそ、麦みそ) (国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖液糖)、醤油(小麦を含む)、にんにく、米醸造調味料、食塩、唐辛子、ごま油、いりごま、酵母エキス、しょうが、還元水飴、パラチノース/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん)
商品の特長・認証 その他HACCP(自治体等)
商品名 ゆずみそ
特徴
ゆずの香りとちりめんじゃこの風味が、和の雰囲気を作り出す。

旨味の強い麦みそをベースに、ゆず皮とピューレをたっぷりと練りこみました。さわやかなゆずの香りとちりめんじゃこの風味が、和の雰囲気を作り出す、ペーストタイプの調味料です。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 400 円 生産地/最終加工地 福岡県
保存方法 常温 消費期限 1年
最低ロット 要相談
個/1あたりのサイズ・量 6.2㎝×6.2㎝×6.5㎝ 、320g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 麦みそ、砂糖、柚子、ちりめん、醤油、ごま、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB₂「原材料の一部に小麦、大豆を含む」
商品の特長・認証 その他HACCP(自治体等)
商品名 無添加合わせみそ 鶴
特徴
無添加で仕上げた米と麦こうじの合せみそです。

旨味と香りのバランスがよく、長く使っていただける商品です。FOODEX JAPAN 2014内 ご当地味噌&醤油グランプリにおきまして 最高金賞、パッケージ審査賞を受賞いたしました。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 600 円 生産地/最終加工地 福岡県
保存方法 常温 消費期限 1年
最低ロット 要相談
個/1あたりのサイズ・量 10.5㎝×10.5㎝×8㎝ 、550g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 大豆(遺伝子組換えでない)、はだか麦、米、食塩
商品の特長・認証 その他HACCP(自治体等)
共同出展社
福岡商工会議所 (福岡県) 、 オーケー食品工業(株) (福岡県) 、 (株)キヨトク (福岡県) 、 YUZU PREMIUM JAPAN (福岡県) 、 西福製茶(株) (福岡県)
  

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