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■所在地 福島県 ■小間番号 1-5 ■業種 食品メーカー、生産者
会社PR
明治39年創業した糀屋です。以来、112年伝承されている糀製法を守り、糀を活かした味噌、あま酒、醤油こうじ、三五八漬けの素を製造しております。糀の価値をさらに発信するために、コーシャ認証を取得し積極的に海外輸出しております。
輸出パートナー 有 [ カワコーポレーション、KCセントラル貿易、CitySuper Japan、湊水産貿易、石光商事 ]
1年以内の輸出実績国 アメリカ、香港、オーストラリア、イスラエル
これまでの海外輸出経験 有 [ アメリカ、香港、オーストラリア、イスラエル、 ]
販促活動への対応 積極的に対応する 取引形態 直接取引/商社・卸をとおす
商品名 糀屋がつくったこうじ味噌
特徴
野菜との相性がばっちり、あっさりとした甘口の味噌汁をどうぞ

創業明治39年の糀屋が100年以上受け継がれた技術を伝承した糀をたっぷり使ったお味噌です。味、安全性を吟味して選び抜いた国産の米・大豆を使用しております。大豆の皮をすべて剥き、味と色にこだわって仕上げました。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 冷蔵 消費期限 賞味期限:常温180日、冷蔵1年
最低ロット 10ケース(1ケース6個入)
個/1あたりのサイズ・量 11.5 x 11.5 x 11.0 cm、750g、500g、300g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 大豆、米、食塩、酒精
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証(KLBD)】
商品名 醤油こうじ
特徴
糀の甘みが醤油に溶け込みました。

100年伝承の糀製法の米糀を濃口醤油と発酵・熟成させました。料理に「旨味」や、まろやかな「甘味」を与える万能調味料です。通常のお醤油と比べ甘くとろみがあり、冷奴やお刺身、お寿司に合う醤油です。唐揚げの下味にもピッタリです!
商品カテゴリー しょうゆ 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 常温 消費期限 賞味期限:常温10ヶ月
最低ロット 10ケース(1ケース6本入)
個/1あたりのサイズ・量 21.3 x 14.4 x 21.8cm 、340ml
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 醤油、米糀
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証】
商品名 百年糀のあまざけ
特徴
砂糖不使用スッキリした甘さのあま酒!ノンアルコール飲料

あま酒の製造を始めて60年、砂糖不使用でスッキリとした甘さのノンアルコールあま酒です。約五年前より、栄養豊富なドリンクとして美容、健康の為に飲まれている健康ドリンクです。宝来屋のあま酒は飲みやすく、粒々の食感もお楽しみにいただけるあま酒です
商品カテゴリー 健康飲料 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 370 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 常温 消費期限 賞味期限:常温8ヶ月
最低ロット 10ケース(1ケース8本入)
個/1あたりのサイズ・量 6 x 6 x 15.6 cm、350ml
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 米こうじ、酸化防止剤(ビタミンC)
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証(KLBD)】
商品名 金山寺味噌
特徴
ごはん、キュウリ、冷奴に合わせて

小麦、大豆、茄子で醸した自然発酵食品です。まろやかな甘みがあり、粒々とした小麦と大豆と存在感のある茄子の食感を楽しめるおかず味噌です。温かいご飯、野菜、豆腐、お肉に乗せてお好みでお召し上がりください。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 250 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 冷蔵 消費期限 賞味期限:常温6ヶ月、冷蔵1年
最低ロット 10ケース(1ケース8個入)
個/1あたりのサイズ・量 10 x 10 x 5 cm 、150g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 小麦、水飴、中双糖、大豆、茄子、食塩、増粘多糖類
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証(KLBD)】
商品名 100年伝承 糀味噌
特徴
香り豊かな味噌!味噌グラタンなどの創作料理にも活用できる

糀づくり100年以上の伝統と製法により作られる良質の米糀と国産大豆を使用しております。味噌汁以外にもお味噌を使用したお料理レシピを弊社で豊富に揃えています。英語バージョンも揃えています。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 冷蔵 消費期限 賞味期限:常温6ヶ月、冷蔵1年
最低ロット 10ケース(1ケース6個入)
個/1あたりのサイズ・量 11.8 x 11.8 x 9.7 cm、750g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 大豆、米、食塩
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証(KLBD)】
商品名 青唐もろみ味噌
特徴
さっともう一品!ピリッとしたおかず味噌。

青唐辛子がピリッと効いたもろみ味噌です。定番のもろきゅう・冷奴にピッタリです。お酒のおつまみに、ぜひお召し上がりください。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 250 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 冷蔵 消費期限 賞味期限:常温6ヶ月、冷蔵1年
最低ロット 10ケース(1ケース8個入)
個/1あたりのサイズ・量 10 x 10 x 5 cm 、150g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 大麦、水飴混合ぶどう糖果糖液糖、大豆、醤油、食塩、青唐辛子、ごま、酵母エキス、香辛料
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証(KLBD)】
商品名 ふわっと糀味噌
特徴
あま酒の発酵の良さをいかした まろやかな風味のお味噌です。

創業明治39年の糀屋の糀を主役にした12割糀味噌です。糀の甘味を最大限引き出し、まろやかな風味に仕上げました。味噌汁にはもちろん、お肉やお魚によく馴染むので、味噌漬け料理にもお勧めです。
商品カテゴリー 味噌 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 福島県
保存方法 冷蔵 消費期限 賞味期限:常温6ヶ月、冷蔵1年
最低ロット 10ケース(1ケース6個入)
個/1あたりのサイズ・量 10.3×10.3×90.0 、500g
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 大豆、米、食塩、酒精
商品の特長・認証 その他 【コーシャ認証(KLBD)】
共同出展社
(株)五十嵐製麺 (福島県)
  

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