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■所在地 兵庫県 ■小間番号 J10-40 ■業種 メーカー
会社PR
兵庫県養父市の山々に囲まれた自然豊かな地域でお酢を作っております。『燻製のお酢』『薔薇の飲むお酢』など変わった商品から、日本の昔ながらの製法で作った『赤酢』など幅広い商品を取り揃えており、商品ラベルも書道家の先生に揮毫して頂き、味・見た目共に拘っています。『燻製のお酢』、『赤酢』は海外にも輸出しており、なかでも『赤酢』はその品質から高い評価を頂いております。
輸出パートナー 有 [ キング醸造㈱、トップ・トレーディング㈱ ]
1年以内の輸出実績国 米国、オーストラリア、シンガポール
これまでの海外輸出経験 有 [ 米国、中国、オーストラリア、フランス、ベルギー、シンガポール ]
販促活動への対応 積極的に対応する 取引形態 直接取引/商社・卸をとおす
商品名 燻製酢
特徴
桜チップで穀物酢を燻製しました。

桜チップで穀物酢を燻製しました。わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出 料理の幅を広げ華やかにします。 オーストラリアやフランス、ベルギーなどにも出荷しています。
商品カテゴリー 食酢 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 899 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日から2年
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅 4 × 奥行き 4 × 高 22 cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 米、アルコール、酒粕、食塩
商品名 黒にんにく酢
特徴
黒にんにくをお酢にしました。

兵庫県養父市産のにんにくを、自社で丹念に熟成させ黒にんにくに仕上げました。 黒にんにくにする事でにんにく特有の香りを抑えておりますので一般のお酢と同様にご使用頂けます。黒にんにくの風味とパワーをお楽しみ下さい。
商品カテゴリー 食酢 商品の売り先 小売用
国内標準 小売価格 962 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日から2年
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅 4 × 奥行き 4 × 高 22 cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 黒にんにく、アルコール
商品名 薔薇の飲料酢
特徴
甘い薔薇のお酢です。

生姜酢、レモン果汁、オリゴ糖、マロニエ蜂蜜などをブレンドした飲料酢に、日本国産無農薬栽培の食用薔薇を漬け込みました。華やかで魅惑的な色素のほのかな薔薇の香りをお楽しみ下さい。冷水、炭酸水、牛乳などで3~5倍に薄めて、幅広くお楽しみ下さい。
商品カテゴリー 清涼飲料 商品の売り先 小売用
国内標準 小売価格 2852 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日から1年
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅 4 × 奥行き 4 × 高 22 cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 糖類(上白糖、イソマルトオリゴ糖シロップ)、レモン果汁、生姜酢、蜂蜜、醸造酢、薔薇の花/酸味料、ビタミンC、甘味料(スクラロース)
商品名 ゆず山椒
特徴
ゆずの皮と、朝倉山椒を練り合わせた香辛料です。

地元でとれたゆずの皮と、朝倉山椒を練り合わせた山椒のピリッとしたアクセントと柚子のさっぱりとした爽やかな味の香辛料です。 味噌汁、刺身、麺、なべなどあらゆる料理の薬味としてお使いいただけます。
商品カテゴリー スパイス・わさび 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 463 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日から4ヶ月
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅 10× 奥行き4 × 高 16cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 ゆず皮、山椒、食塩、醸造酢
商品名 赤酢
特徴
熟成させた酒粕だけを昔ながらの方法で醸したお酢です。

江戸時代の味を再現した但馬の赤酢は昔ながらの製造法で長期熟成させた国産純米粕を使用した旨みを豊富に含んだ深い味わいとまろやかな酸味が美味しいお酢です。 中国やシンガポールのお寿司屋さんなどに輸出しております。
商品カテゴリー 食酢 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 815 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日から2年
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅 4 × 奥行き 4 × 高 22 cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 酒粕(純米粕)
商品名 コウノトリ米純米酢
特徴
コウノトリを育むお米で作った純米酢です。

コウノトリを育む豊かな大地で減農薬農法に取り組み作ったコシヒカリ米『コウノトリ育むお米』を原料にした純米酢です。 風味豊かなフルーティな味わいが特徴です
商品カテゴリー 食酢 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 370 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日から2年
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅6.3×奥行6.3×高17.9 ㎝
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 米(コウノトリ育むお米)
商品名 コウノトリ米すし酢
特徴
コウノトリを育むお米で作った純米酢を使用したすし酢です。

コウノトリの育むお米で作った純米酢を原料に作ったすし酢です。 コウノトリ育むお米を原料に静置発酵させた純米酢をベースに風味豊かに仕上げました。昆布とかつおの旨みとコクが、ちらし寿司、巻き寿司を本格的に仕上げます。
商品カテゴリー 食酢 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 400 円 生産地/最終加工地 兵庫県
保存方法 常温 消費期限 製造日より1年
最低ロット 1ケース
個/1あたりのサイズ 幅6.3×奥行6.3×高17.9 ㎝
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、純米酢(コウノトリ育むお米)、醸造酢、食塩、昆布エキス、かつお節エキス
  

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