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■所在地 愛媛県 ■小間番号 J1-40 ■業種 その他 (あん類製造業、菓子製造業)
会社PR
我々が作っている“生餡”は、実は様々な使い道があるものなのですが、長年その枠を超えられていない。そこで百周年を目前にした今こそ新たな挑戦の時だと感じ、菓子部門「an'patisserie 七日」を立ち上げることにしました。これまでの経験を大切にしながら、新たな餡子の魅力を発信していきます。
輸出パートナー
1年以内の輸出実績国 特になし(引き合いはあり)
これまでの海外輸出経験
販促活動への対応 積極的に対応する 取引形態 直接取引/商社・卸をとおす
商品名 あんこみかんのパウンドケーキ
特徴
上質な白あんを包みネーブルをのせたパウンドケーキ

しっとりとしたオレンジの生地でこだわりの白あんを包み、愛媛県産のネーブルをのせました。柑橘の酸味と餡の甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1080 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 製造から冷凍で4カ月,冷蔵で1カ月=150日(30日)
最低ロット 100 ケース
個/1あたりのサイズ 幅:22.5(17)cm×奥行:6(3.5)cm×高:4(3.5)cm ※()外は外箱、()内が商品サイズ
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 バター、小麦粉、白餡、鶏卵(愛媛県産)、砂糖、ネーブルシロップ漬け(愛媛県産)、オレンジジュース(愛媛県産)、ソミュール、オレンジピール(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)、膨張剤、香料
商品名 あんこくるみのパウンドケーキ
特徴
上質なこし餡と食感の良いクルミを使用したパウンドケーキ

ラム酒が程よく効いたしっとり生地に、上質なこし餡と食感の良いクルミを忍ばせました。ちょっぴり大人の味わい。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1080 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 製造から冷凍で4カ月,冷蔵で1カ月=150日(30日)
最低ロット 100ケース
個/1あたりのサイズ 幅:22.5(17)cm×奥行:6(3.5)cm×高:4(3.5)cm ※()外は外箱、()内が商品サイズ
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 バター、小麦粉、餡子、鶏卵(愛媛県産)、砂糖、ラム酒、くるみ(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)、膨張剤、香料
商品名 レーズンブランデーのパウンドケーキ
特徴
生地に餡子とチョコを練りこんだブランデー風味のパウンドケーキ

生地に餡子とチョコをふんだんに練り込み、ブランデーの風味を効かせました。食後のデザートとしてお酒と楽しむのも◎。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1080 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 製造から冷凍で4カ月,冷蔵で1カ月=150日(30日)
最低ロット 100 ケース
個/1あたりのサイズ 幅:22.5(17)cm×奥行:6(3.5)cm×高:4(3.5)cm ※()外は外箱、()内が商品サイズ
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 こしあん(愛媛県産)、鶏卵(愛媛県産)、チョコレート、バター、ラムレーズン、小麦粉、ブランデー(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
商品名 抹茶くろまめのパウンドケーキ
特徴
生地に抹茶を使った黒豆と紫芋のはいったパウンドケーキ

風味豊かな抹茶をたっぷりと使い、こだわりの北海道産黒大豆をちりばめました。 中には紫芋の餡が入っています。一口食べたら口いっぱいに濃厚な抹茶が広がり、しっとりとした食感を楽しむことができます。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1080 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 製造から冷凍で4カ月,冷蔵で3週間=141日(21日)
最低ロット 100 ケース
個/1あたりのサイズ 幅:22.5(17)cm×奥行:6(3.5)cm×高:4(3.5)cm ※()外は外箱、()内が商品サイズ
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 紫芋餡、鶏卵、マーガリン、グラニュー糖、黒豆、小麦粉、抹茶/膨張剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
商品名 餡とチョコのテリーヌ
特徴
北海道朱鞠あんをつかった和風チョコレートテリーヌ

濃厚でなめらかな舌触りのチョコレート生地に、北海道産朱鞠のあんを閉じ込めた、和風チョコレートテリーヌです。薄めにスライスして、お好みで塩をつけてお召し上がりください。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1944 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 製造から冷凍で4カ月,冷蔵で1カ月=150日(30日)
最低ロット 100 ケース
個/1あたりのサイズ 幅:16.5(13)cm×奥行:6.5(5.5)cm×高:4.5(3.5)cm ※()外は外箱、()内が商品サイズ
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 チョコレート、鶏卵(愛媛県産)、あん(北海道産)、マーガリン、岩塩
商品名 クリームチーズと白チョコのテリーヌ
特徴
クリームチーズとホワイトチョコの白いチョコレートテリーヌ

コクのあるクリームチーズとホワイトチョコを練り合わせ、じっくりと焼き上げた珍しい白いチョコレートテリーヌです。甘さ控えめにしておりますので、粒あんと一緒にお召し上がりください。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1944 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 製造から冷凍で4カ月,冷蔵で1カ月=150日(30日)
最低ロット 100 ケース
個/1あたりのサイズ 幅:16.5(13)cm×奥行:6.5(5.5)cm×高:4.5(3.5)cm ※()外は外箱、()内が商品サイズ
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 クリームチーズ、乳等を主要原料とする食品、ホワイトチョコ、鶏卵(愛媛県産)、あん(北海道産)、砂糖、レモン果汁
商品名 ななどら(あんこ)
特徴
餡子屋が提供するどら焼き

自家製の生地に、上質な粒餡をとじ込めた餡子屋が提供する新感覚のどら焼きです。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 218 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍1カ月、冷蔵4日=34日(4日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅:6.5cm×奥行:6.5cm×高:4cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 粒餡、小麦粉、鶏卵、砂糖、麦芽糖、蜂蜜、味醂、食用植物油脂、糖類、乳ペプチド、膨張剤
商品名 ななどら(くるみ)
特徴
餡子屋が提供するどら焼き

自家製の生地に、白餡とくるみをとじ込めた餡子屋が提供する新感覚のどら焼きです。
商品カテゴリー 洋菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 248 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍1カ月、冷蔵4日=34日(4日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅:6.5cm×奥行:6.5cm×高:4cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 白餡、小麦粉、鶏卵、砂糖、くるみ、麦芽糖、蜂蜜、味醂、食用植物油脂、糖類、乳ペプチド、膨張剤
商品名 練切 ・ 秋桜
特徴
練り切った白餡にコスモスの装いを

白餡に砂糖などを加え、練った白餡に色と細工を施し、「真心」という花言葉を持つコスモスの花を練切で表現しました。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6カ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、白餡、小豆、還元水飴、水飴、求肥粉、寒天、麦芽糖、トレハロース、着色料(カルミン酸、クチナシ色素)
商品名 練切 ・ 貴船菊
特徴
練り切った白餡に貴船菊の装いを

白餡に砂糖などを加え、練った白餡に色と細工を施し、薄紅色の八重咲のお花を形成したお菓子です。菊に似た花を咲かせるところから名前に菊とつき、薄紅紫色の花を咲かせる貴船菊を練切で表現しました。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6カ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、白餡、小豆、抹茶、還元水飴、水飴、求肥粉、着色料(カルミン酸、クチナシ色素)
商品名 求肥 ・ 風炉草
特徴
白玉粉を使った粘りのある食感をご堪能ください

夏から秋にかけて咲く風炉の花を求肥で表現しました。白玉粉に砂糖や水を加え練り上げた粘りのある生地をご堪能ください。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6ヶ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、白餡、白玉粉、抹茶、還元水飴、水飴、卵白、求肥粉、寒天、麦芽糖、トレハロース、着色料(カルミン酸、クチナシ色素)
商品名 求肥 ・ 名残り花
特徴
白玉粉を使った粘りのある食感をご堪能ください

盛りを過ぎても咲き残った花や遅れ咲きの花で、名残を惜しむ意味でも用いる名残り花を求肥で表現しました。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6ヶ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、白餡、白玉粉、栗甘露煮、還元水飴、水飴、求肥粉、寒天、麦芽糖、トレハロース、着色料(クチナシ色素、カルミン酸)
商品名 きんとん ・ 野牡丹
特徴
野牡丹の細工が美しい白餡をつかったきんとん

深みのある綺麗な紫色が上品で、次々と新しい花を咲かせ、牡丹のように美しいという事で名づけられた野牡丹をきんとんで表現しました。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6ヶ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、白餡、小豆、還元水飴、水飴、求肥粉、寒天、トレハロース、着色料(カルミン酸、クチナシ色素)
商品名 鹿の子 ・ 秋色
特徴
甘く煮たかの子豆とつややかな栗のハーモニー

紅葉や秋の味覚からイメージされる、秋らしい趣のある秋色を鹿の子で表現しました。甘く煮たかの子豆とつややかな栗のハーモニーをお楽しみください。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6ヶ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、小豆かの子豆、小豆、栗甘露煮、還元水飴、水飴、求肥粉、寒天、麦芽糖、トレハロース、着色料(クチナシ色素、カルミン酸)
商品名 じょうよう饅頭 ・ 秋明菊
特徴
ふっくらした蒸し饅頭の味わいをぜひ

すりおろした山芋に、上用粉や砂糖を加えたふっくらした生地で、小豆餡や白あんを包んだ饅頭です。高くのびた花茎の上に、大柄で上品な花をつける秋明菊を表現しました。
商品カテゴリー 和菓子 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 302 円 生産地/最終加工地 愛媛県
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 冷凍6ヶ月(180日)
最低ロット 100個
個/1あたりのサイズ 幅6cm×6cm×4cm
出荷可能時期 10月
原材料・添加物 砂糖、小豆、上用粉、粉末山芋、白餡、還元水飴、水飴、澱粉、求肥粉、膨張剤、寒天、麦芽糖、トレハトース、着色料(クチナシ色素)
共同出展社
(株)齊藤製餡所 (宮崎県) 、 (株)フード・スナガ. (東京都) 、 (株)まるぶん (北海道)
  

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