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■所在地 東京都 ■小間番号 J17-12 ■業種 メーカー
会社PR
新橋玉木屋は、1782年、新潟:通称玉木村の初代、田巻七兵衛が、禅の僧侶に教わった製法で「座禅豆」を売り出したところ人気を博しました。その後、三代目・七兵衛のとき、佃島の漁師の保存食に着目し、玉木屋の独自の味付けにて「佃煮」を売りだしたところ、通人たちの好みにあい参勤交代のお土産などで全国各地に広がっていきました。
輸出パートナー
1年以内の輸出実績国 アメリカ(ハワイ)
これまでの海外輸出経験 有 [ アメリカ(ハワイ) ]
販促活動への対応 条件・内容によって検討する 取引形態 直接取引/商社・卸をとおす
商品名 子宝あさり
特徴
卵をもった珍しいあさり。うす味でやわらかく仕上げた佃煮。

4月~6月の時期にだけ採れる子持ちのあさり。 うす味にやわらかく仕上げました。保存料・着色料は一切不使用。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 800 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
最低ロット 50袋
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 懐石茶漬け 紅鮭
特徴
料亭の味をご家庭でをモットーにした 玉木屋の自信作です。

料亭のお味がご家庭でお楽しみいただけます。玉木屋の自信作。 具と出汁 かやく が別々になっており、あたたかいご飯があれば、熱いお湯を注ぐだけで簡単に本格的なお茶漬けを楽しんでいただけます。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 400 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
最低ロット 50袋
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 和のふりかけ
特徴
半生タイプのしっとりとした小分けしたふりかけ。

江戸時代より受け継ぐ製法で手間を惜しまずつくっています。半生タイプ. 小分けになったふりかけです。保存料・着色料不使用。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 220 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 6×5×13㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 世界のふりかけ
特徴
世界各国の代表的な料理を半生タイプのふりかけに再現しました

世界の料理を半生タイプのしっとりとしたふりかけに再現しました。 あたたかいごはんにはもちろん、トーストやパスタ、サラダなどに混ぜても 美味しくいただけます。
商品カテゴリー 食肉加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 220 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 6×5×13㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 鰻の蒲焼
特徴
脂ののった鰻を 中はふんわりと柔らかく煮上げました。

脂ののった鰻を骨までやわらかく煮上げました。 専用のたれとともにお召し上がりください。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 3500 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 29×2×10㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 鮎のこもち宝
特徴
卵がぎっしりつまった鮎を頭から尻尾まで柔らかく煮上げました

“モンドセレクション 2013年 最高金賞受賞” 卵がぎっしりとつまった国産の鮎を 頭からしっぽまで 骨ごとやわらかく煮上げました。お祝いやおめでたい席には最適です。 保存料・着色料は一切使用しておりません。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1100 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 17.5×4.5×5㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 鯵の姿煮
特徴
国産の鯵を頭から骨ごと柔らかく煮上げました。

国産の鯵を頭から骨ごと柔らかく煮上げました。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 450 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 18×4.5×5㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 かつお角煮
特徴
脂ののったかつおを玉木屋秘伝のたれで仕上げました。

脂の乗った国産の鮎のこもち宝を 頭からしっぽまで柔らかく煮上げました。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 600 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
最低ロット 50袋
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 たらこ佃煮
特徴
完熟のたらこを甘しょっぱく煮上げました。

完熟のたらこを甘しょっぱく煮上げました。玉木屋の人気商品です。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1100 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
最低ロット 50袋
個/1あたりのサイズ 17.5×2×22㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 いちじくグラッセ(2粒入)
特徴
いちじくをおしゃれな味に仕上げました。

2010年、2011年、2013年 モンドセレクション受賞。 女性に人気のいちじくを、レモン果汁や、りんご果汁と共に おしゃれな味に仕上げました。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 480 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
最低ロット 50袋
個/1あたりのサイズ 11×5×10㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 しらす佃煮
特徴
選りすぐりのしらすを甘しょっぱく煮上げました。

選りすぐりのしらすを甘しょっぱく炊き上げました。 箸休め、温かいごはんにぴったりです。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 950 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 17.5×2×22㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 ゆず昆布
特徴
北海道産の上質な昆布を 香りのよいゆずの風味に仕上げました。

北海道産の上質な昆布を ゆずの風味を効かせ やわらかく煮上げました。薄味 減塩タイプです。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 600 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 17.5×2×22㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 葡萄ほたて
特徴
葡萄山椒の実でやわらかくうす味に炊き上げました。

北海道の帆立貝を 和歌山県の有田地方でしか採れない希少なブランド品 葡萄山椒の実で うす味に柔らかく煮上げました。 葡萄山椒のさわやかな香りと辛みがきいています。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1000 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 17.5×2×22㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 花珠詰合せ(煮豆)
特徴
玉木屋創業からの煮豆 保存料・着色料は一切使用していません。

煮豆は 新橋玉木屋 創業の江戸時代からの商品です。 黒豆は 声がよくなると言われ 新橋の芸者さんが お座敷に 上がる前に徳利をもって 黒豆の煮汁を分けてもらいに来ていたと 言い伝えられております。
商品カテゴリー 米・穀類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 600 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ Small portion (10×2×6㎝)、 Big portion(13×4×10㎝)
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
商品名 葡萄しらす
特徴
しらすを爽やかな香りと辛さが特徴の葡萄山椒で煮あげました

和歌山県有田地方でしかとれない 葡萄山椒の実を使用。 さわやかな香りと辛みが特徴です。(葡萄の房のように実がなることから 葡萄山椒と呼ばれています。)
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 980 円 生産地/最終加工地 千葉県
保存方法 常温 消費期限 90日
個/1あたりのサイズ 17.5×2×22㎝
出荷可能時期 通年可能
取得済み認証 JAS
  

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