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■所在地 鳥取県 ■小間番号 J13-45 ■業種 メーカー
会社PR
日本海の良港「境港」に本拠を置く水産加工メーカーで、カニおよび魚類を扱っております。美味しさと安心安全の提供を責務と考え、その更なる高みを目指し日々努力しています。環境ISO認定を受けた湯気の特許技術(過熱飽和水蒸気を利用した「蒸気の技」ブランド製品)、および超高圧技術を利用したカニ製品など新たな価値を追求しています。
輸出パートナー
1年以内の輸出実績国 香港、タイ、シンガポール、イタリア
これまでの海外輸出経験 有 [ 香港、タイ、シンガポール、イタリア、等 ]
販促活動への対応 積極的に対応する 取引形態 直接取引/商社・卸をとおす
商品名 生ズワイ棒ポーション(生食用)
特徴
加熱/生(握り寿司)でも食べられるズワイガニポーションです。

生で食べられる新鮮な生ズワイガニの棒ポーションです。寿司、しゃぶしゃぶ、天ぷら等、 日本食メニューの定番食材として、海外からもよくお引き合い頂いております。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 7,000 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 24.1 x 34.5 x 5.6cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 ズワイガニ、酸化防止剤
商品名 生ズワイ切ガニワンダー
特徴
殻がキレイに取れて食べ易い、生ズワイの鍋用製品です。

新鮮な生のズワイガニをUHP処理しているので、加熱後の身離れがよく食べ易いです。各部位は切れ目および殻むき処理済みで出汁も付いており、簡単に蟹鍋が楽しめます。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 3000 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 24.1 x 34.5 x 5.6cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 ズワイガニ、酸化防止剤、だし
商品名 紅ズワイ棒ポーション(生食用)
特徴
小樽産原料、生でも食べられる紅ズワイガニポーションです。

北海道産の原料のみを使用した、お刺身で食べられる紅ズワイの棒ポーションです。紅ズワイガニの鮮やかな赤みとほんのりとした甘みが特徴です。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 2500 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 24.0 x 36.5 x 30cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 紅ズワイガニ、食塩、酸化防止剤
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 紅ズワイ爪肉
特徴
蟹といえば爪肉、食べ易い二本爪ポーションです。

蟹1尾から2本しか取れない希少部位で、蟹を演出するのに最適です。海外のお客様からも引き合いの多い商品です。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1050 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 33.0 x 20.0 x 30.0cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 紅ズワイガニ
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 紅ズワイハーフミックスミート
特徴
蒸気で蒸した蒸し蟹で、甘みたっぷりです。

当社では食材の旨味を最大限に引き出すため、蒸気調理にこだわった商品作りをしております。旨味のしっかり残った紅ズワイのスチームミートです。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 700 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 15.0 x 11.0 x 27.0cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 紅ズワイガニ、食塩、調味料、酸化防止剤、酸味料
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 たたき蟹
特徴
当社オリジナルの商品で新しい食感と味をお楽しみ下さい。

紅ズワイガニのスチームミートを使用するとともに、自社製造のカニエキスを加えているので、しっかりとした蟹の味と風味を堪能して頂けます。離水しにくい仕様にしておりますので、ご飯やパンと一緒でもべちゃべちゃしません。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 700 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 365日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 30.0 x 18.0 x 10.0cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 紅ズワイガニ、ショートニング、カニエキス、他
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 カニ味噌マヨネーズタイプ
特徴
新商品!カニ味噌とマヨネーズの相性がばっちりです。

紅ズワイガニの味噌をマヨネーズで和え、食べ易くしました。寿司ダネに、サンドイッチに、また炙りを入れても美味しく頂けます。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 14.0 x 29.5 x 1.5cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 カニ味噌、半固体状ドレッシング、かに風味蒲鉾、他
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 オマール味噌(内子入り)
特徴
新商品!芳醇なオマールの香りをお手軽に。

オマール海老の味噌と内子にさらにミートを加え、食べ易い味に仕上げました。濃厚な味噌のコクとほんのり香る磯の香りをお楽しみ頂けます。寿司のような日本食メニューだけでなく、パスタやカナッペ等洋食メニューにもよく合います。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 400 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 9.7 x 12.7 x 3.3cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 アメリカンロブスター、アメリカンロブスター味噌、他
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 かに爪入りクリームコロッケ
特徴
蟹屋が作る美味しいカニクリームコロッケ。

紅ズワイガニのミートとエキスを使用し、蟹の旨味と風味にこだわったクリームコロッケです。冷めてもクリーミーなままお召し上がり頂けます。
商品カテゴリー 冷凍・チルド 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 500 円 生産地/最終加工地 鳥取県
保存方法 冷凍 消費期限 365日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 22.5 x 38.0 x 2.8cm
出荷可能時期 通年
取得済み認証 米国HACCP / その他 【ISO14001】
商品名 タラバガニシュリンク
特徴
カニの王様タラバガニです。焼ガニが最高です。

身入りのよいタラバガニを、丁寧に1肩ずつラッピングしております。
商品カテゴリー 甲殻類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 4,500 円 生産地/最終加工地 茨城県
保存方法 冷凍 消費期限 730日
最低ロット 5cs
個/1あたりのサイズ 35.0 x 13.0 x 4.5cm
出荷可能時期 通年
原材料・添加物 タラバガニ
商品名 冷凍ほたて貝柱
特徴
旨味たっぷり鮮度の良い陸奥湾ホタテを生本来の食感を保って凍結

刺身用として生産され、プロトン凍結で解凍時のドリップを防ぎ、生本来の食感を可能にしています。東南亜諸国へ定期的に輸出しています。
商品カテゴリー 貝類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 4000 円 生産地/最終加工地 青森県
保存方法 冷凍 消費期限 2 年
最低ロット 5000 kg
個/1あたりのサイズ 22 x 16.5 x 6 cm
出荷可能時期 9月~1月
原材料・添加物 ほたて剥き身 100%
商品名 冷凍ボイルベビーほたて
特徴
陸奥湾の甘味豊富な1年貝を旨味を引き出してボイルしました。

青森は日本有数の美味しい水が湧き出る所。ミネラル豊富な湧水が海に流れ、美しいほたてを育てます。そのほたて(1年貝)をボイルして旨味を凝縮。ヒモも柔らかいので解凍してそのままで、またバター焼き、グラタン、フライ等に幅広く料理に使えます。
商品カテゴリー 貝類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 2000 円 生産地/最終加工地 青森県
保存方法 冷凍 消費期限 18ヶ月
最低ロット 5000 kg
個/1あたりのサイズ 30 x 20 x 4 cm
出荷可能時期 5月~1月
原材料・添加物 ほたて 100%
商品名 冷凍生かきのむき身
特徴
広島の旬の時期に水揚げした太った身だけを急速凍結しています。

日本一の生産を誇る広島県のかきです。旬の時期に水揚げして、厳選された太った身を急速凍結。様々な加熱調理に使っていただけるとても美味しい商品です。
商品カテゴリー 貝類 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 1800 円 生産地/最終加工地 広島県
保存方法 冷凍 消費期限 18ヶ月
最低ロット 5000 kg
個/1あたりのサイズ 20 x 20 x 4cm
出荷可能時期 5月~1月
原材料・添加物 かき むき身 100%
商品名 冷凍かきフライ 40g
特徴
広島の大粒のかきの身を使った贅沢な40gサイズで食べ応えあり。

広島の大粒のかきの身を使った贅沢な40gの食べ応えのあるかきフライです。業務用には20粒入りトレーパック、小売用には8粒入りトレーパックを用意しています。
商品カテゴリー 貝類 商品の売り先 業務用
国内標準 小売価格 100 円 生産地/最終加工地 広島県
保存方法 冷凍 消費期限 18ヶ月
最低ロット 500 kg
個/1あたりのサイズ 35 x 25 x 3 cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 かきむき身、バッター液、パン粉
商品名 いくら醤油漬
特徴
鮮度の良い筋子をほぐして特製の醤油に漬け込みまろやかに仕上げ

鮮度の良い筋子を特製の醤油に漬け込んでいくら本来のまろやかな味に仕上げています。品質が良いので長年に渡って年間15トンを買ってくれる海外の顧客が一社います。
商品カテゴリー 水産加工品 商品の売り先 業務用/小売用
国内標準 小売価格 13000 円 生産地/最終加工地 北海道
保存方法 冷凍 消費期限 2 年
最低ロット 600 kg
個/1あたりのサイズ 20 x 15 x 4 cm
出荷可能時期 通年可能
原材料・添加物 鮭卵、醤油、アミノ酸液、清酒
共同出展社
(株)川廣 (広島県)
  

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