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(株)UNO

■所在地 神奈川県 ■小間番号 32-5
■ホームページアドレス http://uno-cs.com/
■みどころ・会社情報
㈱UNOはジェラート関連製品の専門商社として、TELME社の製造機器やSEVEL社のショーケースの輸入販売から製造指導、店舗設計支援まで、ジェラートビジネスを展開する皆様をトータルサポート!導入しやすい小型で手頃な価格のジェラート製造機の展示、また製造実演や試食も実施しますので、ジェラートに興味をお持ちの方やジェラートの製造・販売をご検討中の方は是非お立ち寄り下さい!
商品名 / 品種名 CREMAGEL 5 (コンビネーションマシン)
カテゴリー 食品加工機械
特徴
加熱殺菌+フリージング+クリーム製造が可能な小型複合機

2Lのベースミックスなら加熱殺菌~凍結攪拌を経て僅か20分あまりでジェラートが完成。その他、カスタードクリームやジャム、各種スウィーツの仕込みもこなす複合機。空冷式なので設置場所も選ばず、自家製ジェラートを小ロットで手軽に製造可能。
PRポイント
新商品・新技術・新品種 (2年以内) 年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 RIBOT T 10 (多目的クッキングマシン)
カテゴリー 食品加工機械
特徴
多彩な機能で1,000種類ものレシピに対応する多目的マシン

加熱(殺菌)・冷却・フリージングまで幅広い温度帯での調理に対応する多目的クッキングマシン。カラータッチパネルによる高い操作性と多彩なプログラム制御で、ジェラートのみならずカスタードクリーム、ジャム、チョコレート(テンパリング)等を製造可能。
PRポイント
新商品・新技術・新品種 (2年以内) 年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 EVOPASTO 60 (原料加熱殺菌機)
カテゴリー 食品加工機械
特徴
原料ミックスの均質な混合と効率的な加熱殺菌処理が可能

パワフルな攪拌ビーターが原料ミックスを均質に混合。低温(68℃)と高温(85℃)の2種類の殺菌温度プログラムと特殊な熱伝導液により効率的な加熱殺菌処理を実行。加熱後の冷却エイジング温度は任意に設定可能。
PRポイント
年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 PRATICA 35-50 (縦型ジェラートフリーザー)
カテゴリー 食品加工機械
特徴
ジェラートをしっかりと練り上げる縦型タイプのベーシックモデル

縦型シリンダーとギア駆動機構の採用で、しっかりと締まったボディのジェラートを力強く練り上げる。また、フリージング中にジェラートの仕上り具合を随時確認しながら最適なタイミングでチョコレート、ナッツ、フルーツ等の具材を投入可能。
PRポイント
年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 SLM-6G (ジェラートショーケース)
カテゴリー 鮮度・衛生管理
特徴
デザインと機能性を両立したハイコストパフォーマンスモデル

小規模店舗にも導入しやすい奥行きの浅いスリムなボディとジェラートを常に最適な状態に保つ強制対流循環システムによる優れた冷却能力を兼備。200色以上の豊富なカラー展開とフロントへのロゴ加工でオリジナリティを打ち出せて、ビジュアル効果抜群。
PRポイント
年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 PICCOLO (卓上小型ジェラートショーケース)
カテゴリー 鮮度・衛生管理
特徴
シンプル&コンパクトな卓上型ジェラートショーケース

ジェラートを適切な温度で保管しながら、省スペースで販売できる卓上小型ショーケース。最大4フレーバーを収納できて、プラスワンメニューとして手軽にジェラートを提供可能。コンパクトボディなので、イベント、ケータリング、移動販売等での使用にも最適。
PRポイント
年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 BABY (卓上小型ジェラートショーケース)
カテゴリー 鮮度・衛生管理
特徴
シンプル&コンパクトな卓上型ジェラートショーケース

ジェラートを適切な温度で保管しながら、省スペースで販売できる卓上小型ショーケース。最大8フレーバーを収納できて、プラスワンメニューとして手軽にジェラートを提供可能。コンパクトボディなので、イベント、ケータリング、移動販売等での使用にも最適。
PRポイント
年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
商品名 / 品種名 VITRA 6314-L (4面ガラス縦型ショーケース)
カテゴリー 鮮度・衛生管理
特徴
ビジュアル効果抜群のスタイリッシュなショーケース

4面ガラス張りのスタイリッシュなデザインと輝度の高いLEDバーライトが商品を美しくショウアップ。新機構「NO-FOGシステム」の採用により、ドア開閉時のガラスの曇りと庫内温度の上昇を抑制。温度帯・用途別に全6タイプをラインナップ。
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新商品・新技術・新品種 (2年以内) 年間供給・安定供給可 大量発注可 小ロット対応可 小売店への直接販売 可能 代理店募集
■主な取扱商品
商品名 / 品種名 商品カテゴリー
CREMAGEL 5 食品加工機械
RIBOT T 10 食品加工機械
EVOPASTO 60 食品加工機械
PRATICA 35-50 食品加工機械
SLM-6G 保管・搬送・移動
  

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